La felicità è…un filo d’olio 
Tempo di lettura: 3 minutiMia nonna diceva che la felicità, almeno per una donna, è possedere un filo di perle. Ma vogliamo paragonare questo sentimento con la sensazione…
Paola MalangaGiugno 13, 2022
Friggere con l’olio extra vergine di oliva
Tempo di lettura: 2 minutiL’olio extravergine d’oliva, per la sua composizione chimica ed organolettica, in cucina può svolgere ruoli diversi: è un condimento ideale per insaporire verdure crude…
Paola MalangaMaggio 30, 2022
Caratteristiche organolettiche e sensoriali dell’Olio Extravergine di Oliva
Tempo di lettura: 4 minutiCaratteristiche organolettiche e sensoriali dell’Olio Extravergine di Oliva
Paola MalangaMaggio 16, 2022
