Svezia: le 4 frasi più bizzarre che potreste sentire in un ristorante

Nei molti anni spesi lavorando nella ristorazione in Svezia, mi è capitato di sentire molte frasi divertenti. Qui sotto vi riporto quattro tra le più curiose e bizzarre:

Spero che abbia sapore (da un cameriere/a ad un cliente in Svezia)

“Hoppas det ska smaka” rientra tra quelle espressioni che qui in Svezia sono dette quasi in automatico una volta che un cameriere/a ha servito da mangiare al cliente. È bizzarro il fatto che si speri che il cibo abbia almeno un sapore, senza specificare quale. Aggiungere ad esempio la parola “gott” alla fine della frase per provare ad italianizzare la frase “spero che sia buono”.

Grazie per il cibo (da un cliente che ha regolarmente pagato al cameriere/a in Svezia)

“Tack för maten” è una delle tipiche frasi che si sente dire da i clienti una volta che si accingono a lasciare il ristorante. La ritengo una frase molto gentile e simpatica visto che ti ringraziano per le pietanze che hanno regolarmente pagato. Oltretutto viene detta solitamente quando le portate che hanno mangiato era buone e di loro gusto.

Posso prendere in prestito il bagno?

Si esatto! Gli svedesi non vanno in bagno! Lo vogliono prendere in affitto! Scherzi a parte: solitamente la richiesta più frequente riguarda la posizione del bagno (‘var är toa?’) che può´assumere caratteri più o meno formali nel caso vi venga richiesta “damernas” (per le donne) o “herrarnas” (per gli uomini). Prendere in prestito il bagno “jag ska låna toalett” è leggermente meno desueto ma all’incirca un cliente ogni quattro si riferisce al bagno come qualcosa che si prende in prestito più che usare.

Avete il ketchup? (o la bearnaise sauce)

Questa è una classica richiesta ed è frequente una volta si attraversi il confine nazionale per recarsi all estero. Qui salse come il ketchup o soprattutto la bearnaise sauce, vengono richieste più o meno dappertutto e sono molto amate generalmente dai più piccini. A meno che il ristorante dove vi troviate non sia estremamente tradizionalista con il cibo, su richiesta potrete quasi sempre avere ketchup e salsa bernese al vostro tavolo.