{"id":2814,"date":"2021-05-11T18:48:41","date_gmt":"2021-05-11T18:48:41","guid":{"rendered":"https:\/\/garoom.it\/sich-vom-leben-nahren\/"},"modified":"2026-06-03T14:30:54","modified_gmt":"2026-06-03T14:30:54","slug":"sich-vom-leben-nahren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/garoom.it\/de\/sich-vom-leben-nahren\/","title":{"rendered":"Sich vom Leben n\u00e4hren"},"content":{"rendered":"<span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span>\n<p class=\"has-drop-cap wp-block-paragraph\">Ich m\u00f6chte meine Erz\u00e4hlung damit beginnen, daran zu erinnern, dass gerade ein Nahrungsmittel den \u201e<em>Ansto\u00df<\/em>\u201c f\u00fcr die gesamte Geschichte des Menschen gab: unter den meistverzehrten steht Ihre Majest\u00e4t der Apfel, vom Lateinischen \u201e<em>malum<\/em>\u201c, wiederum abgeleitet vom dorischen \u201e<em>\u03bc\u1fb6\u03bb\u03bf\u03bd<\/em>&#8220; (<em>malon<\/em>), Frucht des Apfelbaums, war er stets Protagonist der menschlichen Ern\u00e4hrung. Ein so wichtiges und gesundes Lebensmittel, dass es best\u00e4ndig in den Begebenheiten der Menschheit pr\u00e4sent ist: in der sakralen und profanen Literatur, umbenannt zum \u201e<em>verbotenen<\/em>&#8220; Frucht oder \u201e<em>Apfel der Zwietracht<\/em>&#8222;, Gegenstand eines M\u00e4rchens, das ihn vergiftet und schicksalhaft f\u00fcr die ungl\u00fcckliche Schneewittchen machte, und in j\u00fcngerer Zeit rituell im Sprichwort \u201e<em>an einem Tag ein Apfel\u2026<\/em>&#8220; erw\u00e4hnt.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sich n\u00e4hren: nicht nur eine t\u00e4gliche Handlung, sondern ein Ritual.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Heute \u00fcber Nahrung zu sprechen, verstanden als <em>Identit\u00e4t des Menschen<\/em>, dient dazu zu verstehen, wer wir sind und wie die Nahrung selbst eine entscheidende Rolle in unserem Leben gespielt hat. Die Bedeutung der Nahrung und das irdische Dasein des Menschen werden von einer einzigen St\u00fctze getragen: <strong>dem <a href=\"https:\/\/garoom.it\/de\/civilta-gastronomica-2\/\">Nahrungsmittel<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Thema Ern\u00e4hrung als menschliche Identit\u00e4t ist ein Zugangsschl\u00fcssel zu weiteren Themen, die nicht ignoriert werden k\u00f6nnen. Man kann nicht nicht von Geschmack oder Ern\u00e4hrung sprechen, doch noch wichtiger wird es sein, andere Aspekte zu durchqueren, die ich keineswegs oberfl\u00e4chlich betrachte, zum Beispiel menschliche Beziehungen, die Natur, die Sch\u00f6nheit und unsere Gesundheit. Das sind Aspekte, die um einen guten Teller kreisen, denselben Teller, den wir jeden Tag auf unserem Tisch finden.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Werkzeuge, um das N\u00e4hren zu lernen.<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mein Anliegen ist es, euch in die besten Bedingungen zu versetzen, damit ihr anhand eures freien und bedingungslosen Urteils die verschiedenen Sichtweisen pr\u00fcfen k\u00f6nnt, die sich um dieses faszinierende Thema drehen, und bewusst Raum f\u00fcr Vertiefungen und pers\u00f6nliche Reflexionen zu lassen, die euch erm\u00f6glichen, zu eurer unbestreitbaren Wahrheit zu gelangen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-columns gb-layout-columns-2 gb-2-col-equal\"><div class=\"gb-layout-column-wrap gb-block-layout-column-gap-2 gb-is-responsive-column\">\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-column gb-block-layout-column\"><div class=\"gb-block-layout-column-inner\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-genesis-blocks-gb-column gb-block-layout-column\"><div class=\"gb-block-layout-column-inner\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/garoom.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/6b16132481b983d336372a39a3c68a21.jpg\" alt=\"nutrirsi\" class=\"wp-image-1703\" width=\"381\" height=\"286\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/garoom.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/6b16132481b983d336372a39a3c68a21.jpg 1024w, https:\/\/garoom.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/6b16132481b983d336372a39a3c68a21-300x225.jpg 300w, https:\/\/garoom.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/6b16132481b983d336372a39a3c68a21-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 381px) 100vw, 381px\" \/><figcaption><em>Sich zu n\u00e4hren ist ein Akt der Liebe zu sich selbst.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vergessen wir jedoch nicht, dass es daf\u00fcr notwendig ist, tief und mutig alte, ja sogar jahrhundertealte Bedingungen und Vorurteile aus unserem Geist \u201eauszuwurzeln\u201c und durch Wissen zu lernen, der eigenen Intuition zu vertrauen. Schlie\u00dflich liegt es mir am Herzen, bevor ich mich all diesen Themen zuwende, euch daran zu erinnern, dass Kochen, sich n\u00e4hren, Kommunizieren und Beziehungen immer mit einer Liebeshandlung beginnen sollten\u2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u201d<em>Jedes Zusammentreffen zweier aktiver Kr\u00e4fte ist eine Art Heilung. Eine wahre Heilung findet nur statt, wenn ein T\u00e4tigkeitsfeld ein anderes in sich aufnehmen kann und so etwas Neues entsteht<\/em>\u201d (<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Bernard_Lievegoed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bernard Lievegoed<\/a>)<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span class=\"span-reading-time rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tempo di lettura: <\/span> <span class=\"rt-time\"> 2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuti<\/span><\/span>Ich m\u00f6chte meine Erz\u00e4hlung damit beginnen, daran zu erinnern, dass gerade ein Nahrungsmittel den \u201eAnsto\u00df\u201c f\u00fcr die gesamte Geschichte des Menschen gab: unter den meistverzehrten steht Ihre Majest\u00e4t&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2814","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-editoriale"],"featured_image_src":"https:\/\/garoom.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/nutrirsi-di-vita.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/garoom.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/nutrirsi-di-vita.jpg","author_info":{"display_name":"Mirko Zanzo","author_link":"https:\/\/garoom.it\/de\/author\/mirko-zanzo\/"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2814"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3025,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2814\/revisions\/3025"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}