{"id":2812,"date":"2020-11-29T19:57:26","date_gmt":"2020-11-29T19:57:26","guid":{"rendered":"https:\/\/garoom.it\/uber-uns\/"},"modified":"2026-06-03T08:32:01","modified_gmt":"2026-06-03T08:32:01","slug":"uber-uns","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/garoom.it\/de\/uber-uns\/","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"[vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“none“ equal_height=“yes“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_image=“1744″ bg_image_type=“default“ bg_position=“left top“ background_image_loading=“default“ bg_repeat=“no-repeat“ video_bg=“use_video“ video_external=“https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=2b2gJu-g3qE&t=0m14s“ background_video_loading=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“25%“ bottom_padding=“10%“ top_padding_tablet=“30%“ constrain_group_3=“yes“ bottom_padding_tablet=“30%“ top_padding_phone=“40%“ constrain_group_5=“yes“ bottom_padding_phone=“40%“ text_color=“light“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ color_overlay=“#333333″ overlay_strength=“0.5″ gradient_direction=“radial“ shape_divider_color=“#ffffff“ shape_divider_position=“bottom“ shape_divider_height=“45%“ bg_image_animation=“fade-in“ parallax_bg=“true“ parallax_bg_speed=“fast“ shape_type=“straight_section“ gradient_type=“default“][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“no-extra-padding“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“left“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“radial“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“zoom-out-reveal“ parallax_bg=“true“ parallax_bg_speed=“fast“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_row_inner equal_height=“yes“ content_placement=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“column_reverse“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ zindex=“20″ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“padding-10-percent“ column_padding_tablet=“no-extra-padding“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“left“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“0.6″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][divider line_type=“No Line“ custom_height_phone=“100″][vc_custom_heading text=“Uns liegt am Herzen“ font_container=“tag:h1|text_align:left|color:%23ffffff“ use_theme_fonts=“yes“ css_animation=“fadeIn“ css=“.vc_custom_1722611259105{border-radius: 15px !important;}“][nectar_rotating_words_title heading_tag=“h1″ dynamic_text=“Geschmack, Kultur, Tradition“ duration=“2500″ text_color=“#ffffff“ dynamic_heading_tag=“default“ element_animation=“stagger_words“ mobile_display=“inline“ text_flow=“inline“ element_animation_delay=“250″ text_direction=“default“][vc_custom_heading text=“unserer K\u00fcche“ font_container=“tag:h1|text_align:left|color:%23ffffff“ use_theme_fonts=“yes“ css_animation=“fadeIn“ css=“.vc_custom_1722611268606{border-radius: 15px !important;}“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_color=“#ffffff“ scene_position=“center“ top_padding=“5%“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ id=“philosophy“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ font_color=“#333333″ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/4″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-bottom“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text]\n

Unsere Inspiration<\/h2>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“3\/4″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][nectar_highlighted_text color_type=“regular“ highlight_color=“#1f3b47″ style=“regular_underline“ highlight_expansion=“default“ underline_thickness=“default“ delay=“200″]\n

Garum, eine grundlegende Sauce der r\u00f6mischen K\u00fcche, gewonnen aus der Fermentation der weniger wertvollen Teile des Fisches<\/em>, wahrscheinlich \u00e4lter als man annimmt, deren Rezept Apicius<\/em> in seinem \u201eDe re coquinaria“ als selbstverst\u00e4ndlich betrachtete und deshalb nie niederschrieb<\/em>.<\/h3>\n[\/nectar_highlighted_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_content“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“5%“ bottom_padding=“5%“ left_padding_desktop=“6%“ constrain_group_2=“yes“ right_padding_desktop=“6%“ top_padding_tablet=“10%“ constrain_group_3=“yes“ bottom_padding_tablet=“10%“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ id=“team“ advanced_gradient_angle=“0″ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ gradient_type=“default“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ sticky_content=“true“ sticky_content_functionality=“css“ sticky_content_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ advanced_gradient_angle=“0″ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/3″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-bottom“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ gradient_type=“default“][split_line_heading line_reveal_by_space_text_effect=“none“ font_style=“h2″ content_alignment=“default“ mobile_content_alignment=“inherit“ animation_type=“line-reveal-by-space“ link_target=“_self“ text_content=“Meet The Team“ font_size=“3vw“][\/split_line_heading][vc_column_text css=““ text_direction=“default“]\n

Das Experten-Team von Garoom vereint Leidenschaft und Fachwissen, um kulinarische Exzellenz zu bieten. Mit Erfahrung in Gastronomie, Patisserie und Food-&-Beverage-Management gew\u00e4hrleisten sie Qualit\u00e4t und Innovation bei jeder Kreation und bringen das Beste aus Tradition und Moderne auf Ihren Tisch.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=“padding-6-percent“ column_padding_tablet=“no-extra-padding“ column_padding_phone=“no-extra-padding“ column_padding_position=“left“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ advanced_gradient_angle=“0″ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“2\/3″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ gradient_type=“default“][vc_row_inner column_margin=“30px“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bottom_padding=“20″ top_padding_tablet=“40″ bottom_padding_tablet=“0″ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ advanced_gradient_angle=“0″ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“small_desktop“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ gradient_type=“default“][team_member image_url=“2652″ bio_alt_image_url=“2652″ team_memeber_style=“bio_fullscreen_alt“ bio_fullscreen_alt_parallax=“true“ bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=“true“ image_loading=“default“ team_member_bio_full_html=“html“ hide_link_arrow=“true“ name=“Davide Caliandro“ job_position=“CEO, Founder“ image_size=“regular“ team_member_mini_bio=“Davide Caliandro ist ein erfahrener Fachmann im Bereich Food-&-Beverage-Management mit umfassender Erfahrung in zunehmend verantwortungsvollen Positionen.“]\n

Davide Caliandro ist ein erfahrener Fachmann im Bereich Food-&-Beverage-Management mit umfassender Erfahrung in zunehmend verantwortungsvollen Positionen. Im Laufe seiner Karriere hat Davide fortgeschrittene Kompetenzen in verschiedenen Managementbereichen bewiesen, wie Controlling, Revenue Management, Lebensmittelkostenverwaltung und Men\u00fcengineering. Seine F\u00fchrungs- und Managementf\u00e4higkeiten wurden \u00fcber Jahre in hochwertigen Umfeldern, darunter Luxushotels und renommierte Restaurants, verfeinert.<\/p>\n

Seine Laufbahn begann mit bedeutenden Erfahrungen im Villaggio Alpino Tempesti, einer Bergresidenz f\u00fcr hochrangige Staatsbeamte, wo er als Assistant General Manager t\u00e4tig war. In diesem Kontext erwarb Davide Kenntnisse in der K\u00fcchenleitung und in der Unterst\u00fctzung des allgemeinen Food-&-Beverage-Managements. Diese Erfahrungen wurden durch eine Zeit in Alta Badia erg\u00e4nzt, wo er seine Managementf\u00e4higkeiten bis Mai 2017 weiterentwickelte.<\/p>\n

Anschlie\u00dfend erweiterte Davide seinen beruflichen Horizont durch eine internationale Station in Stockholm, wo er als Food-&-Beverage-Assistant arbeitete. Diese bis April 2022 dauernde Erfahrung bereicherte sein Profil um eine globale Perspektive und einen integrierteren Managementansatz.<\/p>\n

Nach seiner R\u00fcckkehr nach Italien bekleidete Davide verantwortungsvolle Positionen in renommierten Einrichtungen wie dem Vigilius Hotel in Lana, einem 5-Sterne-Hotel, wo er als Assistant Food-&-Beverage-Manager t\u00e4tig war. Danach arbeitete er im Mandarin Oriental in Mailand, einem weiteren 5-Sterne-Luxushotel, als Praktikant im Bereich Food & Beverage mit administrativen Aufgaben und Managementunterst\u00fctzung.<\/p>\n

Seine Karriere setzte sich mit einer Manager-Position bei Autogrill in Mailand fort, wo er eine verantwortungsvolle Rolle in Management und Kostenkontrolle innehatte. Derzeit ist Davide als Food-&-Beverage-Manager bei Oventiventi Srl in Parma t\u00e4tig und setzt dort all seine \u00fcber die Jahre erworbenen F\u00e4higkeiten zur Steuerung und Optimierung von Gastronomieabl\u00e4ufen ein.<\/p>\n

Was seine Ausbildung betrifft, hat Davide ein Abitur mit klassisch-wissenschaftlicher Ausrichtung abgeschlossen, erg\u00e4nzt durch IT- und betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Zudem nahm er an Weiterbildungsprogrammen teil, darunter ein Master in Food Event Management und ein Master in Food & Beverage Management, die ihm fortgeschrittene Managementkompetenzen in Veranstaltungs- und Gastronomiebetrieb vermittelten.<\/p>\n

Dank der Kombination aus praktischer Erfahrung und theoretischer Ausbildung konnte Davide Caliandro eine solide und erfolgreiche Karriere im Food-&-Beverage-Sektor aufbauen, wobei er sich durch seine Managementf\u00e4higkeiten und sein Engagement f\u00fcr Qualit\u00e4t und Effizienz auszeichnet.<\/p>\n[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ advanced_gradient_angle=“0″ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“small_desktop“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ gradient_type=“default“][team_member image_url=“2639″ bio_alt_image_url=“2639″ team_memeber_style=“bio_fullscreen_alt“ bio_fullscreen_alt_parallax=“true“ bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=“true“ image_loading=“default“ team_member_bio_full_html=“html“ hide_link_arrow=“true“ name=“Pamela Murelli“ job_position=“CFO, Partner“ image_size=“regular“ team_member_mini_bio=“Pamela Murelli ist eine hochqualifizierte Chefpatissi\u00e8re mit gro\u00dfer Leidenschaft f\u00fcr die italienische Konditorenkunst, klassisch und modern.“]\n

Pamela Murelli ist eine hochqualifizierte Chefpatissi\u00e8re mit gro\u00dfer Leidenschaft f\u00fcr die italienische Konditorenkunst, sowohl klassisch als auch modern. Ihre Laufbahn ist durch zahlreiche bedeutende berufliche Stationen gepr\u00e4gt, die ihr fortgeschrittene Kompetenzen in Leitung und F\u00fchrung von Patisserien, Schokolaterie und Food-Design erm\u00f6glichten.<\/p>\n

Derzeit ist Pamela Manager Patissier und Social Media Content Creator bei der Pasticceria Bomb\u00e8 in Parma, wo sie nicht nur f\u00fcr die S\u00fc\u00dfwarenproduktion verantwortlich ist, sondern auch f\u00fcr die Erstellung digitaler Inhalte zur Vermarktung des Betriebs in den sozialen Medien. Diese Position, die sie seit November 2021 innehat, erlaubt es ihr, ihre kulinarische Kreativit\u00e4t mit digitalen Marketingf\u00e4higkeiten zu verbinden und so ein Schl\u00fcsselmitglied f\u00fcr das Image und den Erfolg des Unternehmens zu sein.<\/p>\n

Vor dieser Station arbeitete Pamela als Chef<\/a> Patissier und Verantwortliche f\u00fcr Produktion und Management bei der Pasticceria – Gelateria Pagi in Baja Sardinia. In dieser Rolle, die sie von Mai 2020 bis Oktober 2021 innehatte, leitete sie erfolgreich das Produktionsteam und sicherte die hohe Qualit\u00e4t der Produkte sowie die operative Effizienz.<\/p>\n

Ihr beruflicher Werdegang umfasst auch Stationen in weiteren renommierten Einrichtungen. Zwischen November 2019 und M\u00e4rz 2020 arbeitete Pamela als Sous Chef Patissier und stellvertretende Verantwortliche f\u00fcr Produktion und Management im Harald\u2019s Ski Restaurant Bar in Bardonecchia, wo sie ihre F\u00e4higkeiten in der Leitung der S\u00fc\u00dfwarenproduktion in einem intensiven Umfeld vertiefte. Zuvor absolvierte sie ein Praktikum bei der Pasticceria Sciampagna in Marineo in Zusammenarbeit mit CAST Alimenti, einer angesehenen Bildungseinrichtung im Bereich der Gastronomie.<\/p>\n

Ihre Ausbildung ist ebenso beeindruckend. Pamela schloss eine f\u00fcnfj\u00e4hrige Ausbildung am I.P.S.S.E.O.A. G. Magnaghi in Salsomaggiore ab, gefolgt von einer Berufsausbildung in Patisserie beim IIAL Emilia Romagna. Zudem absolvierte sie einen Master in H\u00f6herer Konditorenausbildung sowie einen Master in H\u00f6herer Schokoladenausbildung bei CAST Alimenti in Brescia, die ihr fortgeschrittene Fertigkeiten in ihrem Fachgebiet vermittelten.<\/p>\n

Neben der fachlichen Ausbildung erwarb Pamela verschiedene Zertifikate, darunter HACCP, Arbeitssicherheit und zuletzt wurde sie im Juni 2023 Schokoladen-Sommeli\u00e8re durch das International Institute of Chocolate and Cacao Tasting.<\/p>\n

Dank der Kombination aus praktischen Erfahrungen und fundierter theoretischer Ausbildung hat sich Pamela Murelli als talentierte Chefpatissi\u00e8re etabliert, die Tradition und moderne Trends vereint und die Herausforderungen ihres Bereichs erfolgreich meistert.<\/p>\n[\/team_member][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner disable_element=“yes“ column_margin=“30px“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“ css=“.vc_custom_1724745695070{margin-bottom: 0px !important;}“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ advanced_gradient_angle=“0″ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/3″ tablet_width_inherit=“small_desktop“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ gradient_type=“default“][team_member image_url=“https:\/\/themenectar.com\/img\/demo-media\/unsplash\/webp\/photo-1472099645785-5658abf4ff4e-2.webp“ bio_alt_image_url=“https:\/\/themenectar.com\/img\/demo-media\/unsplash\/webp\/photo-1472099645785-5658abf4ff4e.webp“ team_memeber_style=“bio_fullscreen_alt“ bio_fullscreen_alt_parallax=“true“ bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=“true“ image_loading=“default“ team_member_bio_full_html=“html“ hide_link_arrow=“true“ name=“Kara Cohen“ job_position=“Associate“ image_size=“regular“ social_icon_1=“fa fa-facebook“ social_link_1=“#“ social_icon_2=“fa fa-instagram“ social_link_2=“#“ social_icon_3=“fa fa-github“ social_link_3=“#“]Quisque elit nisl, varius nec ullamcorper eget, egestas vitae mi. Nam hendrerit eros a sagittis tempus. Mauris hendrerit hendrerit consequat. Nunc eget dui pulvinar, auctor neque sed, convallis ipsum. Fusce sagittis, dui a malesuada ullamcorper, nulla dolor interdum ipsum.<\/p>\n

Ac condimentum eros lacus vestibulum nunc. Nunc maximus, massa et dictum dictum, risus massa dignissim nisl, at vestibulum ligula ante id metus. Morbi fringilla rhoncus porta.[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ advanced_gradient_angle=“0″ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/3″ tablet_width_inherit=“small_desktop“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ gradient_type=“default“][team_member image_url=“https:\/\/themenectar.com\/img\/demo-media\/unsplash\/webp\/photo-1562124638-724e13052daf.webp“ bio_alt_image_url=“https:\/\/themenectar.com\/img\/demo-media\/unsplash\/webp\/photo-1562124638-724e13052daf.webp“ team_memeber_style=“bio_fullscreen_alt“ bio_fullscreen_alt_parallax=“true“ bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=“true“ image_loading=“default“ team_member_bio_full_html=“html“ hide_link_arrow=“true“ name=“Justin Klein“ job_position=“Office Manager“ image_size=“regular“ social_icon_1=“fa fa-instagram“ social_link_1=“#“]Etiam nulla velit, pharetra vel leo a, pretium rhoncus eros. Fusce eu hendrerit ipsum, vitae volutpat dui. Nunc eget mi tincidunt, luctus turpis at, pharetra diam. Nam sit amet purus cursus, rhoncus nibh nec, volutpat purus. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Vestibulum id iaculis velit, vitae faucibus augue. In quis lectus nisi.[\/team_member][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ advanced_gradient_angle=“0″ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/3″ tablet_width_inherit=“small_desktop“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ gradient_type=“default“][team_member image_url=“https:\/\/themenectar.com\/img\/demo-media\/unsplash\/webp\/photo-1542327897-acbfd35f0163.webp“ bio_alt_image_url=“https:\/\/themenectar.com\/img\/demo-media\/unsplash\/webp\/photo-1542327897-acbfd35f0163.webp“ team_memeber_style=“bio_fullscreen_alt“ bio_fullscreen_alt_parallax=“true“ bio_fullscreen_alt_hide_link_arrow=“true“ image_loading=“default“ team_member_bio_full_html=“html“ hide_link_arrow=“true“ name=“Andy Morris“ job_position=“Designer“ image_size=“regular“ social_icon_1=“fa fa-twitter“ social_link_1=“#“ social_icon_2=“fa fa-instagram“ social_link_2=“#“]Etiam nulla velit, pharetra vel leo a, pretium rhoncus eros. Fusce eu hendrerit ipsum, vitae volutpat dui. Nunc eget mi tincidunt, luctus turpis at, pharetra diam. Nam sit amet purus cursus, rhoncus nibh nec, volutpat purus. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Vestibulum id iaculis velit, vitae faucibus augue. In quis lectus nisi.<\/p>\n

Quisque elit nisl, varius nec ullamcorper eget, egestas vitae mi. Nam hendrerit eros a sagittis tempus. Mauris hendrerit hendrerit consequat. Nunc eget dui pulvinar, auctor neque sed, convallis ipsum. Fusce sagittis, dui a malesuada ullamcorper, nulla dolor interdum ipsum, ac condimentum eros lacus vestibulum nunc. Nunc maximus, massa et dictum dictum, risus massa dignissim nisl, at vestibulum ligula ante id metus. Morbi fringilla rhoncus porta.[\/team_member][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_color=“#ffffff“ scene_position=“center“ top_padding=“3%“ bottom_padding=“5%“ right_padding_desktop=“8%“ top_padding_tablet=“8%“ constrain_group_3=“yes“ bottom_padding_tablet=“8%“ left_padding_phone=“0″ constrain_group_6=“yes“ right_padding_phone=“0″ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ id=“Cosa-\u00e8“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_row_inner equal_height=“yes“ content_placement=“middle“ column_margin=“90px“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“no-extra-padding“ column_padding_phone=“no-extra-padding“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][nectar_cascading_images image_1_bg_color=“#1f3b47″ image_1_offset_x_sign=“+“ image_1_offset_x=“0%“ image_1_offset_y_sign=“+“ image_1_offset_y=“20%“ image_1_rotate_sign=“+“ image_1_rotate=“none“ image_1_scale=“1″ image_1_padding=“none“ image_1_box_shadow=“none“ image_1_max_width_desktop=“100%“ image_1_max_width_mobile=“100%“ image_1_image_width_mobile=“default“ image_2_url=“1660″ image_2_offset_x_sign=“+“ image_2_offset_x=“0%“ image_2_offset_y_sign=“+“ image_2_offset_y=“5%“ image_2_rotate_sign=“+“ image_2_rotate=“none“ image_2_scale=“1″ image_2_padding=“none“ image_2_box_shadow=“none“ image_2_max_width_desktop=“100%“ image_2_max_width_mobile=“100%“ image_2_image_width_mobile=“default“ image_3_offset_x_sign=“+“ image_3_offset_x=“0%“ image_3_offset_y_sign=“+“ image_3_offset_y=“0%“ image_3_rotate_sign=“+“ image_3_rotate=“none“ image_3_scale=“1″ image_3_padding=“auto“ image_3_box_shadow=“none“ image_3_max_width_desktop=“100%“ image_3_max_width_mobile=“100%“ image_3_image_width_mobile=“default“ image_4_offset_x_sign=“+“ image_4_offset_x=“0%“ image_4_offset_y_sign=“+“ image_4_offset_y=“0%“ image_4_rotate_sign=“+“ image_4_rotate=“none“ image_4_scale=“1″ image_4_padding=“auto“ image_4_box_shadow=“none“ image_4_max_width_desktop=“100%“ image_4_max_width_mobile=“100%“ image_4_image_width_mobile=“default“ element_sizing=“forced“ element_sizing_aspect=“1-1″ image_loading=“default“ border_radius=“none“ parallax_scrolling=“yes“ layer_1_parallax_scrolling=“no“ parallax_scrolling_intensity=“subtle“ overflow=“hidden“][nectar_cta btn_style=“basic“ heading_tag=“span“ link_type=“regular“ button_color=“default“ text_color=“#000000″ button_border_thickness=“0px“ alignment=“center“ alignment_tablet=“default“ alignment_phone=“default“ display=“block“ display_tablet=“inherit“ display_phone=“inherit“ icon_family=“none“ link_text=“Marco Aurelio Apicio“ url=“#“][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=“padding-4-percent“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“no-extra-padding“ column_padding_position=“all“ top_margin=“6%“ top_margin_tablet=“0″ top_margin_phone=“4%“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/2″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ parallax_bg=“true“ parallax_bg_speed=“fast“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][split_line_heading line_reveal_by_space_text_effect=“default“ font_style=“h2″ stagger_animation=“true“ content_alignment=“default“ mobile_content_alignment=“inherit“ animation_type=“line-reveal-by-space“ link_target=“_self“ text_content=“Was ist Garoom?“ max_width=“550″][\/split_line_heading][vc_column_text]Ein Projekt, das mit den besten Absichten entstanden ist. In einer Landschaft voller Urteile und Rezensionen haben wir die \u00fcbliche Suppe satt und schaffen ein anderes Konzept der gastronomischen Kommunikation. Bewerten liegt uns nicht \u2013 wir m\u00f6chten euch faszinierende Geschichten erz\u00e4hlen, gedeckte Tische, K\u00f6che und Handwerker des Geschmacks, unvergessliche Orte und alte Traditionen, die vergessene Aromen verbergen.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_content“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ equal_height=“yes“ content_placement=“middle“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ text_color=“light“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ shape_type=““][vc_column column_padding=“padding-12-percent“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ translate_y=“20px“ translate_y_tablet=“30px“ translate_x_tablet=“0px“ translate_x_phone=“nonw“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color=“#1f3b47″ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_t_to_right_b“ overlay_strength=“1″ width=“7\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ column_padding_type=“default“ gradient_type=“default“][vc_row_inner column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ translate_x=“-15%“ translate_x_tablet=“0%“ translate_x_phone=“0%“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][\/vc_row_inner][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text]Wir wollen regionalen Spezialit\u00e4ten Raum geben und gemeinsam mit euch Gastronauten beobachten, wie diese Produkte Geschichte, Kultur und Tradition beeinflusst haben. Wir sprechen \u00fcber Gastronomie in all ihren Facetten \u2013 mit den F\u00fc\u00dfen in der Gegenwart, dem Kopf in der Zukunft und einem Blick in die Vergangenheit. Wir versuchen, Empfindungen in Worte zu fassen, euch zu vermitteln, wie viel Magie in einem Glas Wein stecken kann, und ihn nicht nur mit einem guten Gericht zu kombinieren, sondern vielleicht mit einer Lekt\u00fcre oder, warum nicht, einem Gem\u00e4lde.[\/vc_column_text][vc_column_text]Wir werden eure Sinne anregen und das bestm\u00f6glich tun, mit Leidenschaft und Authentizit\u00e4t. Wir sprechen auch \u00fcber die n\u00fcchternere, kalkulierende Seite des Menschen, die den Zahlen der Gastronomie gehorcht, jedoch nicht in negativer, sondern in der mutigeren Form: das Management.<\/p>\n

Innerhalb dieses Rahmens, genannt Garoom, werden wir wieder \u00fcber Geselligkeit sprechen, geben der gastronomischen Kultur viel Platz, sind bereit, G\u00e4ste zu empfangen und zu interviewen und uns auszutauschen \u2013 mit besonderem Augenmerk auf unsere zuk\u00fcnftigen Leser.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_column][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ zindex=“100″ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“5\/12″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_row_inner column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][image_with_animation image_url=“1668″ image_size=“full“ max_width=“125%“ max_width_mobile=“default“ animation_type=“entrance“ animation=“ro-reveal-from-right“ animation_easing=“default“ animation_movement_type=“transform_y“ hover_animation=“none“ alignment=“right“ border_radius=“none“ image_loading=“default“ margin_top=“25%“ margin_bottom=“25%“ margin_top_tablet=“0px“ margin_bottom_tablet=“0px“ margin_top_phone=“0px“ margin_bottom_phone=“0px“][nectar_cta btn_style=“basic“ heading_tag=“span“ link_type=“regular“ button_color=“default“ text_color=“#0a0a0a“ button_border_thickness=“0px“ alignment=“center“ alignment_tablet=“default“ alignment_phone=“default“ display=“block“ display_tablet=“inherit“ display_phone=“inherit“ icon_family=“none“ link_text=“Jacopo Chimenti – Vorratsschrank mit Fisch, Fleisch, gekochten Eiern und Weinflasche“ url=“#“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_row_inner column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“5%“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ id=“Valori“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][nectar_highlighted_text color_type=“regular“ text_color=“#000000″ style=“full_text“ highlight_expansion=“default“ custom_font_size=“4vw“]\n

Die Werte, an die wir glauben<\/h2>\n[\/nectar_highlighted_text][vc_column_text max_width=“300″]\n
Erfahre den Grund, der unsere Initiativen antreibt.<\/h5>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“default“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“5%“ bottom_padding=“5%“ bottom_padding_tablet=“30%“ text_color=“dark“ text_align=“left“ row_border_radius=“none“ row_border_radius_applies=“bg“ row_position_desktop=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ overlay_strength=“0.3″ gradient_direction=“left_to_right“ shape_divider_position=“bottom“ bg_image_animation=“none“ shape_type=““][vc_column column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“default“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ column_position=“default“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/1″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_row_inner equal_height=“yes“ column_margin=“90px“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ text_align=“left“ row_position=“default“ row_position_tablet=“inherit“ row_position_phone=“inherit“ overflow=“visible“ pointer_events=“all“][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ font_color=“#333333″ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/3″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-bottom“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“][vc_column_text css=““ max_width=“350″ text_direction=“default“]\n

Vision<\/h3>\n[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“15″][vc_column_text css=““ max_width=“350″ text_direction=“default“]\n

Wir stellen uns eine Welt vor, in der die gastronomische Kunst mit allen anderen Kunstformen verschmilzt, eine Welt, in der man mit dem Geschmack reist, um in verschiedenen Kulturen verwurzelte Traditionen zu entdecken, eine Welt, in der gastronomische Kultur zum zug\u00e4nglichen Erbe der gesamten Menschheit wird.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ top_margin_tablet=“50″ constrain_group_3=“yes“ bottom_margin_tablet=“50″ top_margin_phone=“30″ constrain_group_5=“yes“ bottom_margin_phone=“30″ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ font_color=“#333333″ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/3″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-bottom“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ delay=“100″][vc_column_text css=““ max_width=“350″ text_direction=“default“]\n

Mission<\/h3>\n[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“15″][vc_column_text css=““ max_width=“350″ text_direction=“default“]Unsere Mission ist es, die italienische und internationale gastronomische Kultur und ihre Traditionen zu kommunizieren und zu f\u00f6rdern, kulturelles Wissen bereitzustellen, damit man mit dem Kopf essen lernt, und die geeignetsten Instrumente f\u00fcr ein menschlicheres Konzept der Gastronomie anzubieten.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_padding=“no-extra-padding“ column_padding_tablet=“inherit“ column_padding_phone=“inherit“ column_padding_position=“all“ top_margin_tablet=“20″ flex_gap_desktop=“10px“ column_element_direction_desktop=“default“ column_element_spacing=“0px“ desktop_text_alignment=“default“ tablet_text_alignment=“default“ phone_text_alignment=“default“ background_color_opacity=“1″ background_hover_color_opacity=“1″ column_backdrop_filter=“none“ font_color=“#333333″ column_shadow=“none“ column_border_radius=“none“ column_link_target=“_self“ overflow=“visible“ gradient_direction=“left_to_right“ overlay_strength=“0.3″ width=“1\/3″ tablet_width_inherit=“default“ animation_type=“default“ enable_animation=“true“ animation=“fade-in-from-bottom“ animation_easing=“default“ bg_image_animation=“none“ border_type=“simple“ column_border_width=“none“ column_border_style=“solid“ delay=“200″][vc_column_text css=““ max_width=“350″ text_direction=“default“]\n

Nachhaltigkeit<\/h3>\n[\/vc_column_text][divider line_type=“No Line“ custom_height=“15″][vc_column_text css=““ max_width=“350″ text_direction=“default“]Wir haben das Digitale gew\u00e4hlt, k\u00e4mpfen gegen Konsumismus, lieben Traditionen und zugleich Innovationen. Wenn wir unsere Artikel f\u00fcr euch schreiben, trinken wir Kaffee aus pers\u00f6nlichen, jeweils unterschiedlichen Tassen, wir tragen unsere Trinkflasche mit, verschwenden kein Blatt Papier und verbrauchen unsere Stifte bis zum m\u00f6glichen Ende.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row type=“full_width_background“ full_screen_row_position=“middle“ column_margin=“none“ equal_height=“yes“ column_direction=“default“ column_direction_tablet=“default“ column_direction_phone=“default“ bg_image=“1744″ bg_image_type=“default“ bg_position=“left top“ background_image_loading=“default“ bg_repeat=“no-repeat“ video_bg=“use_video“ video_external=“https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=2b2gJu-g3qE&t=0m14s“ background_video_loading=“default“ scene_position=“center“ top_padding=“25%“ bottom_padding=“10%“ top_padding_tablet=“30%“ constrain_group_3=“yes“ bottom_padding_tablet=“30%“ top_padding_phone=“40%“ constrain_group_5=“yes“ bottom_padding_phone=“40%“ text_color=“light“ text_align=“left“…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1668,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2812","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail"],"featured_image_src":"https:\/\/garoom.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Jacopo-Chimenti-dispensa-con-pesce.jpg","featured_image_src_square":"https:\/\/garoom.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Jacopo-Chimenti-dispensa-con-pesce.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2812"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2812\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2842,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2812\/revisions\/2842"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/garoom.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}